محمد بو غازي
11-11-07, 07:16 AM
http://img141.imageshack.us/img141/2303/11vfad9.gif
«´¨`•..¤المطبـــــــــــــــــــــــــــــــــق ... بالصــــــــــــــــور*¤.. •´¨`»
النوع الأول
المقادير
طماطم مقطعة قطع صغيرة
كراث مقطع قطع صغيرة والبعض يقول له بقل
لحم مفروووم مقلقل على النار بملعقتين زيت وبصل وبهارات وملح
ملعقة بهارات
3 او اربع بيضاات على حسب الكميه
رقائق السمبوسة العريضة الجاهزة طبعا بكل نوع نستخدمها
الطريقة
بعد ما نخلط كل المقادير نوزع على الرقائق بهالشكل
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk1.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk1.jpg)
وتتقفل برقائق
وتحطيها على مقلاه فيه مسحه زيت
وتضغطي على الجوانب عشان تتسكر زين
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk4.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk4.jpg)
ممكن تحطين اضافات حسب الرغبة في بعض الشرائح
مثل جبن موزاريلا مثل كذا
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk2.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk2.jpg)
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk5.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk5.jpg)
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk3.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk3.jpg)
النوع الثاني ...
....اصاااااابع المطبق ....
تحشيه بس باللحم وفوقه جبن موزاريلا ..
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk6.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk6.jpg)
ونفس الشي يتحمر .. واضغطوا على الطرفين من الجهتين
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk7.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk7.jpg)
..
وبالعافيه عليكم
«´¨`•..¤المطبـــــــــــــــــــــــــــــــــق ... بالصــــــــــــــــور*¤.. •´¨`»
النوع الأول
المقادير
طماطم مقطعة قطع صغيرة
كراث مقطع قطع صغيرة والبعض يقول له بقل
لحم مفروووم مقلقل على النار بملعقتين زيت وبصل وبهارات وملح
ملعقة بهارات
3 او اربع بيضاات على حسب الكميه
رقائق السمبوسة العريضة الجاهزة طبعا بكل نوع نستخدمها
الطريقة
بعد ما نخلط كل المقادير نوزع على الرقائق بهالشكل
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk1.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk1.jpg)
وتتقفل برقائق
وتحطيها على مقلاه فيه مسحه زيت
وتضغطي على الجوانب عشان تتسكر زين
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk4.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk4.jpg)
ممكن تحطين اضافات حسب الرغبة في بعض الشرائح
مثل جبن موزاريلا مثل كذا
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk2.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk2.jpg)
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk5.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk5.jpg)
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk3.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk3.jpg)
النوع الثاني ...
....اصاااااابع المطبق ....
تحشيه بس باللحم وفوقه جبن موزاريلا ..
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk6.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk6.jpg)
ونفس الشي يتحمر .. واضغطوا على الطرفين من الجهتين
http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk7.jpg (http://ojqji.net/user_up/bent/bent/mtbk7.jpg)
..
وبالعافيه عليكم